中山市合益蛋类制品有限公司成立于2001年，注册资金100万元，全厂共130多人，拥有技术人员20人（其中国家级注册化验师1人）。主要生产“合益”“香山”品牌蛋类系列制品香山皮蛋、香山咸蛋、月饼专用蛋黄、金沙至尊咸蛋黄馅等，其中月饼专用咸蛋黄年产量近5000万只。为国内多家知名品牌月饼生产企业供应优质咸蛋黄，以其松沙、起油、透心为特色，受到广大用户的信赖，部分产品出口到港、澳及东南亚等地区。
