有着中国食品行业“晴雨表”之称的全国糖酒商品交易会，始于1955年，是中国历史最为悠久的大型专业展会之一。全国糖酒会由中国糖业酒类集团公司主办，一年两届，分春、秋两季举行，目前，每届糖酒会的展览面积均在10万平方米以上，参展企业3000家左右，专业采购商达15万人，是中国食品酒类行业历史悠久、规模宏大、影响深远的展览会，被业内人士称为行业发展服务、为国家经济建设和社会发展服务是糖酒会不变的宗旨。

第111届全国糖酒商品交易会（以下简称“全国糖酒会”）10月29日至10月31日在深圳国际会展中心举行。本届糖酒会展览总面积20万平方米，设立7大展区14个特色品类专区，吸引了约4000家国内外食品、酒类及相关上下游企业参展。咀香园食品、香山有礼文化产业有限公司 、中山市金洋食品有限公司、中山市强人集团有限公司等28家企业参展，展出老字号食品、酒类、糕点、糖果等特色食品。

（图片：糖酒会现场）

中山企业收获满满

会上，参展企业通过现场烹饪、试吃、直播等各种方式推广产品，吸引了全国各地以及海外客商的关注。中山食品进出口有限公司的预制鸽获得好评，不少餐饮店和省外采购商特地来询问能不能批量供货。中山食品水产进出口集团有限公司将中山脆肉鲩制作成即食零食，一些北美和欧洲的采购商试吃后评价“很有风味”，主动寻求合作。中山市咀香园商业连锁有限公司则展出了各式口味的杏仁饼，夹肉、菊花夹肉、玫瑰花夹肉三款“深中纪念版杏仁饼”，展会期间众多采购商品尝后纷纷表达了合作意向。

（图片：香山新街市特装区）

　现场下订，收获满满

各参展商在全力推广产品的同时，也收获了满满订单。中山市瑞吉食品有限公司在直播间上架最新的热门产品，有燕窝含片，还有清润糖和咖啡糖系列，两位带货主播情绪饱满、熟练地为线上观众推介产品。“展会期间，不少国内经销商前来洽谈，两天时间已达成订单近20万元。”成立于2008年中山枫林酒业，是一家拥有17年葡萄酒领域经验的专业进口商，面向国内商超、烟酒行供货，可提供品牌定制，10月30日已签了河南郑州商超一个20万元的订单。

市商务局还联合市商业协会、市食品行业协会、市酒类行业协会、深中标准质量研究中心、市会议展览行业协会，组成一个140余人的考察团前往现场觅商机、谈合作，也让中山食品的上下游企业进一步开阔眼界，学习全国食品行业先进经验，促进中山食品行业在产品研发、生产工艺、包装设计、品牌打造、市场营销等方面提质增效。

中山市酒类行业协会副会长周爱荣表示，展会涵盖传统的酒类、葡萄酒及国际烈酒、进口食品、休闲食品、饮品及乳制品等，品类非常齐全，通过观展和与同行交流信息的方式，发现新的商业增长点，为企业带来更多的发展契机和市场突破。